klik2 dulu….
*
*
Aryan n babah dia..
Our menu simple je… roti jala/roti kirai n kari ayam….bhn n caranya u’ols tau sendiri kn…+ kuih kole kacang
Ell sempat ambik gambar masa MIL buat kuih kole kacang tuh…
bhnnye senang je…mudah nk dpt….cuma leceh sket nk membuatnye…yelah..nk mengacau bape lame..’tahi minyak’ lagi….aduh…brcinta ah nk wat kuih tuh.Tp my MIL dh siap2 goreng ‘tahi minyak’ tu awal2 n dh ada dlm simpanan.. Masa ni buat lebih,coz ada org yg menempah…
bhn2:~
tepung kacang hijau,
santan,
gula melaka dimasak n dicairkn
Didihkn santan atas api..pastu masukkan tepung kacang hijau n air gula melaka yg dh siap dimasak.Kacau sampai pekat.Jgn trlebih kacau..nnt kuih jd keras.tk besh……
Dh siap kacau terus tuang dlm acuan loyang n taburkn ‘tahi minyak’. lg bnyk,lagi sedap n lemak.
biasanya d’ols dpt pergi 5 buah rumah slps solat isya’.
*Tahi minyak buat dr santan pekat dn dimasak , dikacau sampai kering keluar minyak n jd berketul2 keperangan.Then tapis.My MIL guna 16 biji kelapa utk mendptkn 6 loyang kuih kole.
sedapnya roti jala n kari ayam tuh…lapoooooo!!
akk,>sedap nyer roti jala ngn kari ayam itew…>my peberet tue,>huk huk huk …>nak chikit blh,>hurm…..>>marhaban??>alamak teringat kenangan wanie kat rumah arawah atok aki kat muar,>rindu ngn kenangan kat sana,>hurm…>>[tetiba sebak plak:”( ]
mieza>>alaa… akak buat lg sedap,johan memasak kt sekolah dulu kan…..
wanie>>sapa tk suke roti jala ngan kari ayam rugi oooo…nk sket?dh abis la yang..kalau ada pn dh basi…..>>akak pn tumpang sedey…atok akak pn org muar,dh takde jgk…rindu kenangan masa2 kecik dolu….
seronok eh..maseh ade budaya camnih…kt sini da pupus da…
aku kl msk blog ko mst suka..>sbb ada cara2 membuat kuih2 or mknn org johor…>nk gak try..>tingin plak nk pi umah ko…>tp nk pi johor tuh…>jauh tuh…>bercinta ler aku….>>next entry…msk bende lain plak ek…
sumanye cedap!! mcm tu ek buat kole kcang.. zt suka tau mkn, tp tatau nk buat.. tau beli je :p pndai kan MIL buat suma tuh..
atune>>kn ke aku duk kg…kalau tk de mende2 ni bkn la org kmpg namenye…>>shafa>>time kasih suka blog aku…senang2 try la…pastu leh publish.>>tu la…selatan n timur jauh tu…aku ada abg ipar kt sana..tp tk penah sampai umah die ko…die je setahun sekali blk kg….tu pn aku yg letih..:)
zeti>>Ell pn suke kuih kole nih.dulu pn tau mkn je..tp lps kawen ni mcm2 leh tau…MIL ni mmg expert tau pasal masak memasak….mcm kak mieza kite….;)
uish roti jala & kari tu..>menyentuh jiwa raga sungguh.. >slurp terkecur air liur..>>bestnya bermarhaban…rindu lah budaya nie…kat sini rasanya dah tak de dah …
peberet aku 2 roti jala!!!meleleh air liur den!!hehe>dah lama xdengar org wat marhaban..
rasp>>sis,bkn niat nk mengecur kn liur sesapa ekk….:)>>tp marhaban kt sini masih ada lagi..yelah kampg kn…>>yatt>>tk de lg org ckp roti jala ni kebencian die..semua…kesukaan:)seronok kalau ada marhaban ni…
ni rasa nk gi benot ni..>leh salu singgah mamam umah kak ell..hii
roti jala & kari ayam marvelous!!!>sllrrppp…!!!!!>>>elle.. cam renyah gak ek wat kuih kole tu.. ptt la sedap makan nya… hiks!
oh ya.. maaf zahir batin too ell..>moga friendship kita berkekalan hendaknya…>amin..
wahhh…sis sukanya semua makanan tuhhh…meriah btol raye sis… nih yg jeles nih…ekekke
Adoiiiyaaaa…Zie rasenyer lom pernah lg makan roti jala tuh…tingin arr nak makannnn seyyyy>>😦